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Language   Lingua italiana

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SALAME

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La salame di Macomer è un insaccato realizzato esclusivamente con carne fresca
di suino nato e allevato in Italia. La macinatura avviene a freddo con pezzature
e calibro differenti per rispondere alle numerose esigenze di mercato ed
esaltare i differenti utilizzi: si realizzano salami con grana grossa per conferire
al prodotto maggior rusticità e grana fine per soddisfare i palati più esigenti

 

 

salame macomer

 

 

salsiccia min  salamino min  coppa min  lonza min  pancetta min  guanciale min  prosciutto min  salsiccia fresca min