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Language   Lingua italiana

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GUANCIALE

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Il guanciale del salumificio Forma è realizzato con la guancia del suino fresco nato
e allevato in Italia. E’ un salume molto apprezzato nella cucina tradizionale italiana,
percorso da venature magre con una componente di grasso pregiato, di diversa
composizione. La consistenza è meno morbida rispetto alla pancetta e il sapore
più intrigante e caratteristico, tanto che spesso viene utilizzato per insaporire
piatti di pesce.

 

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salsiccia min  salame min  salamino min  coppa min  lonza min  pancetta min  prosciutto min  salsiccia fresca min