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Language   Lingua italiana

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PROSCIUTTO

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Il prosciutto del salumificio Forma è realizzato con le migliori cosce della genetica
più idonea alla lunga stagionatura secondo le migliori tradizioni italiane. Si utilizza
esclusivamente carne fresca italiana, sale e pepe quanto basta ed erbe aromatiche
tipiche della macchia mediterranea sarda. Viene stagionato per 12 mesi con l’aria
fresca e finissima che dai Monti del Marghine scende verso l’altopiano di Macomer.
Il gusto rotondo e il profumo elegante della buona carne stagionata bene, fa del
prosciutto del salumificio Forma una delle grandi eccellenze della gastronomia
Sarda e Mediterranea.

 

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salsiccia min  salame min  salamino min  coppa min  lonza min  pancetta min  guanciale min  salsiccia fresca min